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職場生存

職場健康:給職業女性大腦“加加油”

分類: 職場生存 職場詞典 編輯 : 職場知識 發布 : 10-22

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經常會碰到這樣的情景:你剛把鑰匙放進抽屜,一會就忘了,急得手忙腳亂,四處尋找;和客戶談話,談到半截忽然忘記自己說到哪了;一到下午三四點,頭就不時會隱隱作疼,工作沒效率……可是按理說這個年紀是最有精神的啊,這種種現象都在給你傳遞一個信息:你的大腦該“加油”了。

  美麗女人,健康大腦

  腦是身體機能的總司令,重量大約3磅,只占身體總重量的2%,但它卻在方方面面指導著我們的日常生活。大腦控制著身體的各種反應,并且負責闡釋神經元發送給它的信息。它不僅控制著人的意識活動,而且還操縱著人的無意識活動,比如做夢。可以說,大腦就像一部充滿歡樂和智慧的戲劇,永遠處在活動之中。也正因為如此,大腦獨自就能消耗掉人體所吸收能量的15-20%。



  現代社會條件下,三十歲左右的職業女性,因為家庭、情感、職業等各種壓力,往往丟三落四,精神不振,心事重重,既損害了健康,也損害了美麗。中醫認為“腦為元神之府”,是精髓和神明高度匯聚之處,人之視覺、聽覺、嗅覺、感覺、思維記憶力等,都是由于腦的作用,所以一個健康的大腦有利于身體各部分機能的協作,更有利于女性自身的美麗。

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  大腦的消耗量很大。腦細胞日常最需要的是葡萄糖、蛋白質、不飽和脂肪、多種維他命和礦物質等。

  葡萄糖——大腦最喜歡的“燃料”是葡萄糖。葡萄糖重要由碳水化合物轉化而成,是為大腦提供能量的主要物質,并能促使大腦活躍化。每當大腦進行思維活動時,就會消耗大量的葡萄糖。營養學家指出,大腦每天需要約130克淀粉質食物,如果攝取量不足就容易導致血糖過低,引起精神不振、思考力降低、焦躁和發呆等現象。尤其是從事腦力勞動的女性,這些現象更容易出現。

  蛋白質——吸收安全優質的蛋白質對大腦十分重要。高蛋白質食物含有大量L—Tyrosine,這種物質是促進大腦記憶和思維能力的重要元素。營養學家認為每人每天需攝取約130克蛋白質。從植物中攝取蛋白質有一個基本原則,就是必須進食多種高蛋白質食物,以便獲得全面和足夠的氨基酸。

  不飽和脂肪酸——脂肪是構成腦細胞的主要成分,約占腦部組織所需養分的60%,是制造腦細胞的必需物質。每人每天大約有十萬個腦細胞死亡,通過新陳代謝,由新細胞取代死去的細胞,所以大腦每天必須吸取相當的脂肪。但是進食脂肪食物的同時,體內的膽固醇含量也會升高。因此應選擇多攝食不飽和脂肪酸,以分解血液中的膽固醇,使大腦血流暢通。許多魚類都含有這種不飽和脂肪酸。

  維他命B——維他命B和B2有助于大腦把葡萄糖轉化為能量,提高記憶力、思考力和判斷力。維他命B6能維持中樞神經的運作,加強記憶力。維他命B12則能幫助傳送和儲存記憶力需要的葉酸,并調節腦內的蛋白質和淀粉,使中樞神經有效地發揮記憶功能。

  維他命C——維他命C具有防止大腦細胞退化的作用。它可以維持智力水平,同時幫助乙硫膽素的合成,加強記憶能力。有研究證實,腦部缺乏乙硫膽素會使人精神難以集中,甚至頭暈。

  鐵——缺鐵導致貧血,貧血又使得腦細胞接收不到充足的氧氣和養料,致使記憶力衰退,思考力下降。補鐵不僅能夠固定紅細胞中血紅蛋白擁有的氧氣含量,還能夠保證身體給氧。

  鋅——鋅的含量直接影響一個人的記憶能力,缺乏鋅會造成短暫的記憶力喪失的情況,使思考和學習出現障礙。


  補腦食品大會師

  核桃——中國人向來認為核桃是補腦佳品,隋唐時參加科舉考試的人就盛行吃核桃。核桃含有極豐富的亞油酸,可以幫助腦部血液暢通和神經系統的運作。

  芝麻——芝麻在中醫和道家氣功中備受推崇,它不僅可以提高腦髓神經的效能,還有暢通血液、活潑內臟、通便、美肌黑發之功。



  黃豆——黃豆的重要成分是膽咸中的卵磷脂,即構成腦部記憶的物質和原料。黃豆含有豐富的維他命E,還能有效防止腦細胞的老化。

  菠菜——菠菜含有一種十分重要的維生素:葉酸。孕婦多吃菠菜有利于胎兒大腦和神經的發育,防止畸胎。

  魚——經常吃各種魚,尤其是魚腦,可多吸收DHA,從而活化人的神經細胞,改善大腦功能。

  香蕉——香蕉可向大腦提供酪氨酸,使人精力充沛,注意力集中,精神穩定,創造力提高。

  咖啡——咖啡因有助提神,刺激中樞神經的活動,令腦細胞變得活躍,提高思考力。

  科學補腦

  食補大于藥補,“精神補”大于食補。作好心理調節,才能事半功倍。

  不要抽煙。抽煙會使自由基充滿全身,因而損傷血管并妨礙血液循環到大腦。

  飲酒過量與損傷記憶有一定關聯。酒大傷身更傷腦。

  平時勤于鍛煉身體,因為有氧活動能幫助改進血流,使營養進入大腦。研究表明,鍛煉身體能抵抗抑郁癥,使智力機能更敏銳。

  一定要吃早餐,不吃早餐的女性經常處于低血糖狀態,記憶力差,注意力不集中。早餐應以五谷類為主。

  “腦不用不靈”,要保持大腦的活躍,平時多學習新東西、新事物,也可以有意識地鍛煉自己的智力,如玩各種智力游戲等。


職場貼士:不論你在公司的地位多高,都不要以為大家沒你不行,沒你就無法工作。

 

  

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